服务员工作经历怎么写( 二 )


7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为 。
8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意 。
9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉 。
10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级 。
【服务员工作经历怎么写】11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头 。
12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁 。
13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快 。
14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务 。
15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘 。
16. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品 。
17. 送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放 。
18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人 。
19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导后方可下班 。
20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象 。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人 。
21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度 。
22. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工 。
4.个人简历中的服务员工作经验怎么写比较好1. 工作年限 。
工作年限一定要写,这是企业判定一个应聘者是否具备岗位资格的重要条件之一 。如果是应届生,没有工作经验,也可以写上与应聘岗位相关的实习经验,这也说明求职者的态度 。
2. 工作时间段 。
工作时间段,即在一家公司工作的开始与结束时间,企业一般对频繁跳槽的求职者不太认可,因此,工作时间段如果在2年以上,会受到重视,3-5年是在一家企业的最佳工作时间 。在一家企业连续工作超过5年,跳槽后,适应新公司会产生一定的困难 。如果在两次工作期间有空档期,最好不要体现在简历上,大部分的人力资源对空档期有一种奇怪的拒绝态度 。
3. 工作单位 。
一定要写全称,无论你所在的企业多么知名,写全称也是必要的,如果可以要附上企业的简单介绍,企业最好能在网上查到,这样会增加简历的可信度 。
4. 担任职务 。
在企业担任的职务可写最后的一个职务,也可分别填写担任的不同职务,以便企业了解你的职业发展轨迹,这通常有利于企业对你的认识与了解 。由于各个企业对同一职务的要求不同,要详细罗列在该职务下,你所做的工作及项目 。项目经验可专门详细介绍 。如果担任的职务与应聘岗位不匹配,可尽量使工作细节向应聘岗位靠拢 。
5. 主要业绩 。