木瓜怎么用( 六 ) _木瓜

3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。-------------------------------------- 木瓜炖牛排材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法： ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。②将木瓜切成条状，先用小火过油。
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。-------------------------------------- 南北杏炖木瓜材料：生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克调味料：盐1/2茶匙作法： 1、生木瓜去皮、籽，与小排骨切成半寸方块备用。
2、小排骨入热水烫2分钟去血水后，洗净置入圆盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分满。3、入蒸茏蒸1小时后，加盐再蒸10分钟即可。
-------------------------------------- 凉拌青木瓜材料：生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙调味料：（1）盐1茶匙（2）鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙作法： 1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。2、开阳泡开、切碎末；。
8.木瓜怎么食用啊木瓜的吃法和煲汤法
熟的木瓜吃起来很好，中间切开，加上十滴柠檬汁，
酸酸的味道可以把木瓜的一点甜中带涩的味道去掉，
吃起来更加味鲜.
形状比较小的，圆的，颜色比较黄一点的，通常甜一点.
要是喜欢煲汤，可以挑有点生的木瓜或者木瓜买回来，（去掉皮，里面比较熟的一半切开来扮一点柠檬汁吃，）
比较生的一半，就和一锅水，几个红枣，一起烧开，然后放两三片姜和瘦肉（一般煲好有6碗汤分量的，我放3-4个拳头左右的瘦肉.）大火煲半小时，再转中火半到一小时，再转小火2小时，最后加盐就可以了.
这个汤很适合爱美的人喝，木瓜清润，红枣活血，多点喝，面色红润哦.
另外也有用木瓜煲鱼汤的，其实做起来一点不难，
1买两条鱼，当然是先让人洗好杀好去干净鱼鳞和内脏什么的了.
2然后烧开油锅把鱼先煎炸一吓，当鱼变有点金黄色的时候，去掉过多的油，
3然后继续煎，放上4,5片姜片，分量控制好，太少的话就汤有惺味太多就姜味把汤的鲜味抢了。.
4，加入一大量的水，继续烧。.直到汤变成有点奶白色
5，另外的一边在煎鱼的同时先少半锅水，加入2,3个蜜枣和生木瓜（通常是浅绿色的那种），烧开了
6，既然两边都烧开了，就把鱼汤那边倒进去木瓜那边，一起煲。有条件的可以把鱼转过去的时候放进去专用的煲汤鱼袋（通常是纱布做的），那就防止最后喝汤的时候容易弄到鱼骨.
7中火烧一小时，转小火2小时，加盐就好了.
这个汤也滋润的，有老人家说可以让刚生了小孩子的妈妈充奶。.但是不是传说的丰乳啦。KAKA 。
9.木瓜外用怎么用木瓜牛奶： 1材料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）做法：木瓜去皮、切块。
放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。
鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。