因其分丰富的营养和特殊功效 ， 使得鸡肝成为补血养生的最佳食物肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能 ， 是最理想的补血佳品之一来源为雉科动物家鸡的肝鸡肝含有丰富的蛋白质钙 。
鹅肝鸡肝鸭肝猪肝这几种动物肝脏营养成分如何带着这几个疑问，笔者采访了广东省人 民医院营养科副主任医师马文君马文君介绍说，肝脏是动物体内储存养料的重要器官 ， 含有丰富的营养物质，比如肝中铁质丰富，是补血 。
【鸡肝补血 猪肝补血还是鸡肝补血】
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