王怀民|“老郑州”的月饼故事王保喜|王怀民|市民|顾客|月饼

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本报采访人员郑磊通讯员王保喜文/图
中秋渐近，月饼成为馈赠亲友的佳品，郑州收藏爱好者、二七区建中街巡防队员王怀民展示自己珍藏的月饼包装纸（如图），带我们回味陪伴多年的老味道。
“那时候月饼很金贵，简直就是奢侈品，虽然包装简陋，却深受广大市民欢迎。 ”王怀民回忆童年往事，一张张普通的红纸、一幅幅简单的图案，粗糙的印刷透着那个时代的朴实无华，也见证了岁月沧桑、时光荏苒。
王怀民讲述，小时候郑州百货大楼和糖业烟酒公司各商店、服务部所售的月饼，外表拙朴、质优价廉，散发着诱人的味道。顾客购买月饼时，售货员将几个月饼叠放，用土黄色的草纸简单包裹，再覆盖一张正方形的红色封纸，然后用纸绳十字交叉捆扎交到顾客手中。
红色封纸不但能保护月饼、促进销售，其精美的图案还能给人带来美的享受，王怀民收藏的月饼封纸中一轮橙黄的圆月高悬空中，圆月之下是嫦娥、玉兔和朵朵祥云，衬托出花好月圆、其乐融融的美好意境。
由于月饼上市量非常少，中秋节前大家一大早就去排队购买，去得晚了可能就买不到了。“那年中秋节，在糕点车间干临时工的姑父送来一斤用报纸包着的月饼，那是单位处理的一批烘焙时脱落的碎渣和外观破损的月饼，四毛钱一斤还免收粮票，我才第一次吃到了月饼。 ” 王怀民回忆自己六岁时第一次品尝月饼味道， “别看月饼残缺不全，吃到嘴里依然很香甜，捧在手里一小口一小口细细咀嚼、品味，有一种发自内心的满足和享受。 ”
【王怀民|“老郑州”的月饼故事】天上明月，人间情怀。如今，漫步街头，品种繁多的月饼已摆上各大超市的黄金位置，月饼的包装也从纸绳捆扎演化到装进精美的盒子里，琳琅满目的货品展示着改革开放以来郑州经济的飞速发展和市民生活的不断提高。