第二步:把鸡蛋打散,菠菜切成段、胡萝卜切片、香菇切片、葱姜蒜切末备用 。
第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把菠菜、胡萝卜、香菇放入锅中焯30秒,接下来捞出放入凉水中 。
第四步:锅中倒入适量的油烧热,然后把蛋液倒入锅中炒至凝固盛出备用 。
第五步:锅中倒入少许油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后把菠菜、胡萝卜、香菇沥水放入锅中翻炒均匀 。
第六步:把鸡蛋放入锅中,然后放入1勺盐、1勺生抽、少许鸡精、少许香油调味,再次翻炒均匀即可关火 。
减肥减脂餐食谱日常 减肥减脂餐食谱大全日常
减肥减脂餐食谱大全日常,合理的减肥食谱三餐比例为30%:40%:30%,一般推荐摄入热量为1500大卡,即早餐450大卡,午餐600大卡,晚餐450大卡 。以下分享减肥减脂餐食谱大全日常 。
减肥减脂餐食谱日常1
减肥午餐食谱一、蛋卷
年糕在使用前用凉水浸泡30分钟 。如果早上时间匆忙,也可在前一晚泡好 。
原料(2人份)
鸡蛋2个、橄榄油1大勺、年糕20片、西红柿半个、番茄酱少许 。酱汁:料酒1大勺、酱油2小勺、白糖2小勺 。
做法
1、将泡发好的年糕片放入干锅中煎 。
2、待年糕变黄之后,在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀,再一同倒入平底锅中 。
3、煎好之后装盘,上面放上西红柿丁,淋上番茄酱即可 。
减肥午餐食谱二、蔬菜饭
在刚蒸好热腾腾的米饭中,加入新鲜蔬菜,就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭 。另外,扇贝含有维生素B1和牛磺酸,牛磺酸可以降低胆固醇,分解脂肪 。
原料(1人份)
大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个 。
做法
1、将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮 。
2、将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小 。
3、 将扇贝放入开水中焯片刻 。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭 。
减肥午餐食谱三、猪肉牛蒡饼
日本人非常喜欢吃牛蒡,因为牛蒡具有抗老化的功效,经常吃可以常葆青春哦 。这道料理在烹饪时,要先盖上锅盖焖煎,然后打开锅盖翻面再煎,较后再盖上锅盖焖煎,直到煎熟出锅 。时间的把握是其技巧所在 。
原料(2人份)
牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺 。酱汁:蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺 。
做法
1、牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出 。
2、在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀 。
3、在烧热的平底锅中放入橄榄油之后,放入2,以小火煎 。4、 半成熟的时候,放入酱汁继续煎至两面焦黄即可 。
减肥午餐食谱四、大头菜包牛肉
这道料理选用的食材是比米纸热量还低的大头菜 。大头菜的钾可以排除堆积在体内的钠 。而且,大头菜中富含维生素,有助于治疗青春痘 。这是一道值得推荐的料理 。
原料(1人份)
大头菜2片、牛肉馅100克、酱油1大勺、洋葱1/3个、胡萝卜1/4个、精盐、胡椒粉少许、大蒜1瓣、萝卜苗少许 。
做法
1、将大头菜放入蒸锅中蒸制4分钟 。
2、在牛肉馅中放入蒜泥和酱油混合均匀 。
3、将洋葱和胡萝卜切成细末 。
4、将牛肉馅放入平底锅中翻炒,锅中不放油,以小火炒熟 。
5、待锅中牛肉变色后,放入洋葱和胡萝卜,继续翻炒4~5分钟 。然后放入精盐和胡椒粉调味之后,用1的大头菜包起来 。较后在上面放上萝卜苗就完成了 。
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