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加盐,黑胡椒粉进行腌制,两年都要抹匀~盖上保鲜膜腌制30分钟~时间越长越入味
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接下来将西兰花用盐水浸泡10分钟,洗净后开水焯3分钟,胡萝卜洗净切片,鸡蛋,玉米洗净煮熟~
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煎牛肉,先加一点玉米油,中小火煎至牛肉里的血水都出来,再加一小块黄油,继续煎,再加入适量烧烤料,注意别煎糊了,煎熟用厨房剪刀剪成小块,出锅摆盘~
较后一步
上述做的美食可能有点干,也可以做点汤~冬瓜去皮去瓤洗净切块,与泡发的木耳清水煮,煮开3分钟后加点虾皮再煮1分钟关火
减肥餐牛肉怎么做牛肉减肥餐做法一
材料:牛肉20g、白米粥2碗、香油适量、盐适量、西兰花适量、胡萝卜适量、细香葱适量、生姜适量 。
做法:
1、西兰花先用开水烫一遍 。
2、将所有食材切碎备用 。
3、准备一份事先煮好的米粥 。
4、加入牛肉煮 。
5、加盐 。
6、继续加入胡萝卜煮 。
7、然后加入西兰花煮 。
8、待全部熟了之后加入香葱 。
9.、淋上香油即可上锅 。
牛肉减肥餐做法二
材料:牛肉150g、玉米1根、胡萝卜80g、大米50g、小米30g、盐适量、姜适量、香菜适量 。
做法:
1、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;
2、锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉
3、水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;
4、这时我们准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;
5、玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用 。
6、当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开 。
7、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可 。食用时可以加少许盐、香菜调味 。
牛肉减肥餐做法三
材料:牛肉200g、黄豆芽200g、干辣椒15g、姜适量、蒜适量、盐适量 。
做法:
1、先将牛肉切片,淋入料酒、生抽、芝麻油、少许盐抓匀腌制20分钟 。
2、干辣椒切节,姜切米,蒜子切米,黄豆芽去根洗净 。
3、锅放油,倒入黄豆芽、少许盐,炒熟,盛到碗中垫底 。
4、另起锅放油放入放姜、蒜炒香,倒入清水约200毫升煮开,放入酱牛肉煮熟,装入有豆芽的碗中 。
牛肉减肥餐做法四
材料:牛肉50g、番茄100g、盐适量、大米30g、小米15g、糙米10g 。
做法:
1、牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用 。
2、米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下 。
3、番茄用开水烫一下去皮 。
4、然后切成碎 。
5、锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉 。
6、把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮 。
7、大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可 。可适量再加少许盐,或者不加亦可 。
牛肉减肥餐做法五
材料:大米100g、牛肉200g、油适量、盐适量、姜葱15g、生菜200g 。
做法:
1、清洗好食材,大米先浸泡半小时 。
2、小锅加入适量的清水,倒入1汤匙的食用油,开火煲粥 。
3、趁着煲粥的时间,把牛肉切片,葱切葱花,姜切丝,生菜也切丝处理 。
4、把姜丝与牛肉放入盆中,加入适量的盐,糖,胡椒粉,生粉,食用油腌制10分钟,注意在此时腌制的时候,不适合放有颜色的调料如和生抽,以及味道重的调料如料酒 。
5、当粥煲的很绵稠时就可以了 。
6、把牛肉放入锅内,再加入适量的盐调下味 。
7、把生菜丝放入碗中 。
8、再把滚烫的热粥浇到生菜丝上面 。
9、轻轻地拌匀,就可以开吃 。
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