怀孕初期饮食 怀孕初期饮食较佳食谱图片( 三 )


早期孕妇能吃哪些食物怀孕初期吃哪些食物有助于安胎 怀孕以后 , 每天所吃的食物 , 除了维持自身机体代谢和消耗的营养外 , 还要供给胎儿生长发育所必需的一切营养物质 , 并为产后给婴儿提供营养丰富的乳汁做好准备 。因此 , 营养的平衡与优生有着极为密切的关系 。所以 , 怀孕初期安胎应多吃新鲜的水果、蔬菜、干果、全麦食品等等 。
怀孕的前三个月 , 胎儿生长较慢 , 每天约增加1克 , 您的进食量与怀孕前可基本相同 , 因常有恶心、呕吐、胃酸多等现象 , 应注意吃易消化、少油腻、富有营养的食物 。
怀孕初期很重要 , 一定要补充叶酸 。较好再每天喝两杯孕妇配方奶粉 , 没什么特别禁忌 , 想吃什么就吃什么 , 但是有些食品不能吃 , 会引起流产 。比如螃蟹、荔枝、桂圆、木瓜等 , 太辣的也不要吃 , 对宝宝不好 。孕妇容易感冒 , 可以吃些增加免疫力的营养品 。
怀孕初期饮食禁忌 1、水果的选择:多吃水果对大脑发育有很大的好处 。胎儿在生长发育的过程中 , 细胞不断生长和分裂 , 需要大量的热量和蛋白质 , 但合成细胞的每一步骤 , 都需要大量天然的有机化合物促成 。这种具有催化作用的特殊物质就是维生素 。虽然维生素大量存在于肉、粮食和蔬菜中 , 但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉了 。但水果则可以清洗后生吃 , 避免了维生素加热而大部分损失的现实 。多食用水果体内时不会缺乏维生素的 , 如柑橘、苹果、梨、葡萄、西瓜、杨梅、菠萝、柚子……
2、小米和玉米:每100克小米和玉米蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2的含量 , 均是大米、面粉所不及的 , 营养学家研究标明小米和玉米是健脑补脑的有益主食 。
3、鹌鹑:鹌鹑的药用价值很显著 , 据《食疗本草》记载:“食用这种食物可以使人变得聪明 。
4、海产品:可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素 , 对于大脑的生长、发育、健康及防治神经衰弱症 , 有着极高的效用 。紫菜可以烧制各种配料的汤 , 海带则可以烘、炒、煮 , 以及与各种肉食、蔬菜同时烹调 , 味道鲜美 。
5、芝麻:特别是黑芝麻 , “可通肠胃、疏血脉、润肌肉” 。《本草纲目》中说它具有“补气、补筋、健脑”的效果 。黑芝麻还有丰富的钙、磷、铁 , 同时含有优质的蛋白质和近10种重要的氨基酸 , 这些氨基酸均为构成脑神经的主要成分 。必须随时进行补充 。芝麻事食用方法较多 , 炒熟后研末 , 加入盐食用 , 还可拌在凉菜里 , 芝麻酱拌凉菜 , 经常食用 , 具有补血、养发、润肠、生津等功能 。
6、核桃:核桃的营养丰富 , 其中脂肪约占20%~50% , 糖占10%左右 。据测定 , 一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值 。特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分含量较高 。如果孕妇每天坚持吃几个核桃 , 对自己身体的保养和对胎儿的发育 , 均有很大的好处 。
7、花生:花生素有“植物肉”的美称 , 和大豆一样 , 富含极易被人体吸收利用的优质蛋白 。花生米产生的热量高于肉类 , 是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的 。其他如核黄素、钙、磷等 , 也都比奶、蛋、肉高 。花生中还富含各种维生素、糖、卵磷脂、人体必须得蛋白质、氨基酸、胆碱等 。所以说 , 花生的营养成分丰富而又比较全面 。