12、打开盖子 ， 蛋糕完全蒸熟 ， 用竹签插一下 ， 取出竹签 ， 上面没有湿面糊就证明完全熟透了步骤22 取出内胆 ， 在桌上轻摔几下 ， 这样蛋糕就不会塌陷和回缩然后用竹签在内胆四周划一圈 ， 倒扣内胆等待蛋糕冷却步骤23 这样做可以 。
13、4将巧克力派垫于蛋糕点模型下 ， 添上馅料至一半高度 ， 再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满 ， 所有材料依序做好5冷冻2小时至全部凝结 ， 脱模后刷上一层果胶亦可不刷 ， 再装饰上草莓即可5浙江菜家乡芝士蛋糕 。
14、电饭煲轻松学会在家怎样做蛋糕 ， 注意事项有很多哦 ， 一定要仔细看 ， 全部掌握了就能1次做成功 1面粉一定要过筛 ， 不然会有大颗粒 2蛋白蛋黄分离后 ， 蛋白中不要混入蛋黄盛蛋白的盆要保证无油无水 ， 不然打不发 ， 鸡蛋不能 。
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