餐饮加盟开店餐饮加盟开店需要什么( 二 ) _经验知识

二、价格不符
一份食品的价格，由多种因素共同决定，包括地理位置，企业规模与服务状况。同样是一盘蒜苔肉丝，在市区可以卖到15元，在车站附近可以卖到12元，在郊区只能卖到7、8元，这就是地理位置决定了菜品价格。
同样是一份蒜苔肉丝，在路边摊或许只要6元，在家常菜馆需要7元，而到了酒店就需要10元以上，这便是企业规模与服务程度决定了菜品的附加值。因此，作为创业初期的餐饮企业，没有自己忠实的顾客，必须把握市场定位，给菜品价格定价切忌过高。
三、有明确的发展方向
餐饮企业的发展，在选址，开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握，如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的；
同样，一家大众家常菜馆开在繁华的市中心也肯定会因为企业成本入不敷出。餐饮企业，尤其是才创业的餐饮企业，必须准时开店，切忌三天打鱼两天晒网。
今天心情好开店，明天心情不好就不开，餐饮店要想存活，较重要的是要保有忠实顾客，如果你店开得有一搭没一搭，客人上门的意愿也会随之大打折扣，久而久之，上门的客人将愈来愈少。

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加盟餐饮店要多少成本？门槛高么？店铺租金费用:加盟商在加盟之后需要租赁一间合适的店面，店铺的面积需满足至少50平米，由于店铺所处位置不同，大致的费用区间在8-10万元之间。
店铺装修费用:加盟商需要根据装修的面积和装修的豪华程度交相应的装修费用，大致在2-4万元之间。
设备购置费用：加盟商加盟开店需要购置一些经营设备，一般来说需要购置的设备有收银设备、食材保鲜柜、快餐制作设备等，这些费用大致需要3万元左右。
员工工资费用：加盟开店需要招聘10名左右员工，平均每名员工的工资在3000元左右，每月需要的员工工资费用就在3-5万元之间。
加盟餐饮品牌需要哪些费用？1.开店基础费用
(1)房租：加盟之前，找到一个房租价格合适、便宜的店铺十分重要，会让自己省下很多钱，如果选址合适，也会招来更多的人， 80--120平方米的店铺房租较便宜，按押一付三的支付方式。
(2)装修：好的装修风格是连接顾客与利润的纽带，装修风格和档次有很多种类，符合主题、雅致的店铺装修能留住顾客的心，让更多的消费者进店消费。按每平方米700--900元计算。
(3)设备货物：购置设备，首月需要购置很多设备，来丰富自己的餐饮店，厨房设备，前厅桌椅，空调，吧台，消毒柜等等知名的设备和良好的货物是开店的前提，设备费用根据实际的数量核算+首批开业进货费用。
(4)宣传开业：广告宣传费，每月要花费来做广告宣传自己的店铺，为了吸引顾客来消费更是为了树立自己家餐饮店形象使更多的人前来消费，广告宣传费0.5万元+开业费用0.6万元=1.1万元这些是开店的基础费用，宣传自己的餐饮店更是开业前期必不可少的关键点。

餐饮加盟开店 餐饮加盟开店需要什么( 二 )

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