减肥食谱鸡胸肉的做法大全 减肥鸡胸肉的做法大全( 三 )


第二、减肥餐煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗干净,将水分吸干
水分去掉后的鸡胸肉,抹上盐和黑胡椒,放30min备用
将西兰花洗净,掰成想要的大小备用
西红柿洗净,对半切开,装盘
胡萝卜洗净,切条
在锅中倒入水,放入胡萝卜条,汆半分钟装盘
在剩的水中加两小勺盐,3滴橄榄油,放入西兰花,汆1min捞起装盘
将腌制好的鸡肉切片(1厘米厚),待用平底锅倒入适量橄榄油,油烧至6成热放入鸡肉片
ps:6成热油大概10秒
鸡肉煎至变色即可盛盘
第三、低脂香煎黑椒鸡胸肉减肥餐的做法步骤
1、两块鸡胸肉,是超市买的,平均一块4.5元,有冰冻的那种一般一块才2.5元,吃起来的话觉得新鲜的比较多汁,鲜嫩一点 。但是如果煎来第二天吃的话就区别不大了 。鸡胸肉洗干净,平均一大块切成6小块 。觉得这个大小比较好煎,另外就是吃的时候比较好夹 。
2、加黑椒碎,盐,酱油,然后搅拌均匀,***2分钟 。确保每块肉都上料均匀,不要草草了事哦
3、加入了薄薄一点淀粉,可以改善肉的口感,只要薄薄一层就可以了哦
4、住在出租屋里,所以一般是用电磁炉做菜的 。用平底锅,下油,油不需要很多,但是要覆盖整个底哦,电磁炉的话是用三格电热油,再用两格电煎的,小火煎比较容易控制 。用煤气炉的话要用较小火煎 。
5.基本上煎的时候用筷子翻就可以了,不要用窝铲 。这是做好的成品了 。其实上面再淋一层黑椒汁就完美了,但是减肥要少酱料!只要盐跟黑椒的量控制好了,一样很美味哦!
6、吃不完的第二天带去公司做午饭,哈哈,有肉的减肥餐,很有幸福感 。
鸡胸肉的100种低脂做法鸡胸肉对于减肥健身的人来说,肯定不陌生,鸡胸肉热量低、高蛋白质,可是口感不太好,吃起来比较柴~其实鸡胸肉只要会做、做对,口感丝毫不差,今天给大家推荐我试了很多次做出来感觉还不错的鸡胸肉做法~供减肥吃鸡胸肉又不会做的小伙伴给你们一个参考
材料:鸡胸脯、料酒、盐、黑胡椒粉
(一)黑胡椒鸡胸肉
做法:
1. 把一块鸡胸肉脯分成两到三块的薄片,这样煎出来会更加的入味
2. 加入料酒均匀涂抹,抹上盐、俩面撒上黑胡椒(腌制20分钟更好)
3. 加入超少量的油,温火煎至两面金黄熟透
(二)孜然鸡胸肉
食材:鸡胸脯肉、孜然粒、孜然粉、淀粉、白糖、盐、辣椒面
做法:
1. 鸡胸洗净,切成2厘米左右的小方块
2. 鸡肉+一勺盐+3勺孜然、一勺辣椒面、一勺糖、3勺淀粉、一勺油,搅拌均匀,腌制半个小时
3. 锅热放油,油热放鸡胸肉大火煎至两面金黄,加一勺孜然粒,翻炒均匀,炒熟出锅就可以了~
这俩道鸡胸肉脯的做法适合给减肥的宝宝们~在吃鸡胸肉的同时一定要适量搭配其它蔬菜均衡营养~
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