午餐：芹菜炒墨鱼
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法：
1、将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分 。
2、锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，较后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可 。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱) 。
赤小豆粥(1~2碗)
材料：赤小豆250克，大米100克，食盐、味精少许 。
做法：
赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥 。
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