曹操有多节俭?吃饭的时候只有一个肉菜( 二 ) _有多

待在家里，他读书打猎;出来，他讨贼立功。进退之间，他没多少私心，有的只是使命感。没有私心壅塞，没有贪欲拥挤，就可以腾出更大的空间来干事业。其实，他也是给智慧腾出更大的空间，这样事业就更游刃有余了。
庄子云：“其嗜欲深者，其天机浅。”贪欲太深的人，聪明不成问题，但智慧成问题。曹操常常以智慧自许，他去西北和马超打仗的时候，引来很多人围观，曹操指着自己的头，自负地说：乡亲们，我没什么好看的，又不是三头六臂，只不过脑袋里多一点智谋而已，“唯多智” 。为什么“多智”?和他物欲比较淡泊有很大关系。

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所以，《魏书》记载，曹操每次临阵时， “意思安闲”，好像没事人一般，接下来便“变化如神” 。从“安闲”中看出他从容，从容中看出淡泊，又从淡泊中生出智慧，所以他临阵打仗不慌张，经常能克敌制胜，其实这点和诸葛亮挺像的。
以清廉自奉，才能以丰厚奉他。关于曹操的大方，看过《三国演义》的人也清楚，老曹对关公可够大方的：三日一小宴，五日一大宴;上马一蹄金，下马一蹄银;又送锦袍、送赤兔。细节有些夸张，但还是有历史依据的，史书记载他“得靡丽之物，则悉以赐有功，勋劳宜赏，不吝千金”，得了奢侈品，马上赏赐给有功的人，只要功劳级别够得上，绝对不吝惜千金。曹操正因为对自己吝啬，清空自己心里的贪欲，才能腾出这么多富贵赏给他人。这也是给智慧腾出空间的一个表现。
所以说，曹操的节俭清廉培养了其政治军事才能，促成其伟业。在东汉末年那个纷争的年代，如果贪欲太重，就会妨碍智谋的发挥，被其他军阀灭掉是分分钟的事。例如董卓、袁术和公孙瓒，都是一时豪杰，然而，董卓和公孙瓒建私人城堡，积聚粮草和财宝，以为高枕无忧，结果死得最早;袁术称帝，极其奢华，“荒侈滋甚”，结果亡得最早，临死前还嫌饭太糙，索要蜜糖。可见，清廉不只是个人品格修养，也是一种必需的政治军事素养。
历史秘密曹操赏关羽的或是从牙缝里省出来的
看历史人物，不能光看他的自身修养，也要看时代。时代也在塑造人物，说得具体一点，是时代的需要在塑造人物。
曹操出来创业的时候，正是物质条件极其艰苦的时候。东汉社会被极大破坏，遍地灾荒，粮草供应很成问题。曹操与吕布在北方鏖战，屡次退兵，不是打不过吕布，而是打着打着没粮草了，得回去找。

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大家记得陈琳替袁绍写的声讨曹操的檄文吧，文中讽刺曹操派“摸金校尉”去掘墓。据说中国的黄金存量在东汉末年忽然大幅度下滑，因为民间怕黄巾起义，从而大量掩埋黄金所致。这也透露了一点：曹操集团的财政很吃紧。
因此，曹操不得不节约开支，以最大限度地供应其军事集团的运转，例如他的《鼓吹令》就提到：手下的乐团都是走路上班的，没有马骑，而且还精简人员，目的就在于“为战士爱马，为战士爱粮” 。节省出来，一切供应前线。
在曹操的文件里，还能看到他的寒酸相。曹操的《军策令》提到，当初和袁绍交战时，老袁有优质铠甲一万副，而老曹只有二十副;老袁有战马铠甲三百件，而老曹不到十件。