巴中美食巴中美食较多的一条街在哪( 二 ) _经验知识

李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点8 。
四川十大经典名菜大千干烧鱼大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜，系世界著名的国画***张大千先生之家传菜，大千善于吃川菜之美名，不仅早年享誉天府之国，且在晚年将佳肴流传港台尤甚，在他的家乡四川内江流传至今的”大千干烧。

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【巴中美食巴中美食较多的一条街在哪】酸辣豆花酸辣豆花是四川成都乐山等地有名的地方小吃，豆花是一种历史悠久的民间小吃，在从前多以摊担的形式经营制作豆花需要选用上等黄豆，用井水浸泡充分后，细磨为浆，过滤豆渣后，烧沸，倒入木桶待用取上釉的青。
每到一个地方大家都很喜欢逛美食街是吗在很多小城里，购物街和美食街是合二为一的，比如巴中如果你去巴中旅行一定要去巴中的步行街，这里可以说是巴中较大的商业街，也是较大的美食街，去的人千万不要走错了，就在。
巴中的餐饮以川北凉粉较为出名此外，巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂民间还将杀年猪的。

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