铜仁美食铜仁美食街( 二 ) _经验知识

因为放久了的话，那个绿色的面皮会被油脂给浸透，然后就卷粉皮就会破而且放太久的话，吃起来的口感也是不好吃，所以想要吃到这道美食，欢迎到我的家乡铜仁市去吃，因为这道美食不能带太远较好现做现吃较好吃。
喜欢贵州的不少美食1荞凉粉荞凉粉是安顺居民尤其是少男少女较宠爱的小食它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳红油炸黄豆脆花生等后搅拌食用吃一口香辣浓冽，极富***2破酥包包子暄软，馅心细嫩。
省会城市贵阳有酸汤丝娃娃，青岩粑糕，恋爱豆腐果，春卷等等遵义羊肉粉，肉丁米皮毕节豆豉，冰粉威宁的小粑粑，荞酥大方的臭豆干铜仁牛肉干，思南的红糖麦粑很出名，还有绿豆粉，沿河的油哧安顺麻辣烫。
你好铜仁市主要有几个小吃集中的地方1南长城夜市 2瓦窑河夜市 3客车站夜市 4步行街前后的大小十字路口都是小吃街5103地质队外的共青路小吃一条街较为方便的还是去步行街，一来可以逛街购物，逛累了休息。
据传，此菜创始人丁宝桢，贵州织金人，咸丰进士，授宫保衔，历任山冬巡抚，四川总督，美食家，自幼聪颖，偏爱辣鸡，常以家乡此菜宴请宾客，流传至今1918年，留学日本早稻田大学原贵阳市政协秘书长赵惠民曾将宫保鸡传到日本。
天长日久，经不断改进，逐渐变成了以当地土家族特色香辛料卤制的一道美食特点肥而不腻，肉味鲜美贵州土家族赶白虎地区含铜仁松桃沿河思南印江德江等，该区以土家族文化为主导，生产方式以山区稻作为主。

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