《旧唐书·五行》:“兴元元年秋,关辅大蝗,田稼食尽,百姓饥,捕蝗为食,蒸曝,去飏足翅而食之 。”
从这段文字记录中,我们可以看出遭遇了蝗灾的古人们 , 开始捕食蝗虫 , 古人爱吃“蒸蝗虫” , 如果当天抓多了,还会晒成“蝗虫干”,制作成可以随时食用的“小零嘴” 。但别忘了我们是“大吃国”?。?渐渐地抓到的蝗虫就不够吃了,发展到后来,饥民们只能“人相食”了 。

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▲蝗虫早已成为国人餐桌上的一道特色美食 。
古书中形容蝗虫过境时“遮天蔽日”,数量之多想来是够吃的,但为何古人还会饿到“人相食”呢?其实当蝗虫过境时,地里还有庄稼,家中也有存粮,还不至于迫不及待地想吃蝗虫 。但等到蝗虫大部队过境后,庄稼已被洗劫一空,老百姓一看 , 糟了 , 庄稼没了,蝗虫亦不知去向了 。即便能抓到几群落单的,但哪够古人吃上一个季节?而且蝗虫是飞行大军,迁徙速度之快,古人跑步根本就追不上 。
2.蝗灾还得依靠科学治理:
相信你们也看明白了,虽然古人吃蝗虫 , 但这就好比洪水来时,难道古人能一人一口将洪水喝完吗?显然网友们的“早吃成濒危动物了”是一种理想化的调侃 。真正的蝗灾减少原因,还是因为勤劳勇敢的先人们对此进行了积极正确地治理 。
在中国的历史上治理蝗灾比较有名的人物,是明代科学家徐光启 。我们来看看他的方案:

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▲徐光启的《农政全书》中记载了治理蝗虫的方法 。
●长渠深埋 。
明,徐光启,《农政全书.除蝗疏》:“其法视蝻到处,预掘长沟,深广各二尺,沟中相距丈许即作一坑,以便掩埋 。多集人众,不论老弱,悉要趋赴沿沟排列,或持扑打器具,或持锹锸,每五十人用一人鸣锣其后 。蝻闻金声,努力跳跃,或作或止,渐令进沟,即大声不止,蝻虫惊入沟中,势如注水,众各尽力,扫者自扫,扑者自扑,埋者自埋,至沟坑俱满而止 。前村如此,后村复然,一邑如此,他邑亦然,当净尽矣 。”
徐光启建议说先挖一条长渠,然后人海战术 。各家一起出动,各显神通 , 将蝗虫统统赶到预先挖好的长渠中进行集中扑杀,或者深埋 。最后他还讲到了仅仅一村防治是不行的,应该所有村都行动起来,才能将蝗虫斩草除根 。
●避其爱好:

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▲热爱美食的国人 。
明,徐光启,《农政全书.除蝗疏》:“成蝗不食绿豆、豌豆、豇豆、茴麻、芝麻、薯芋,凡此诸种农家宜兼种 , 以备不虞 。甘薯,根在深土 , 食苗至尽 , 尚能复生,虫蝗无所奈何 , 胜也 。”
接着老徐又建议种植一些蝗虫不喜欢吃的农作物 , 比如绿豆、豌豆、豇豆、大麻、茼麻、芝麻、薯芋等 。也可以种植甜薯之类的根茎作物 , 因为蝗虫对于深埋在土中的可食用根茎,也是无可奈何的 。
●捕杀幼虫:

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▲大吃国 。
明 , 徐光启,《农政全书.除蝗疏》:“秋耕之利,掩阳气于地中,蝻蝗遗种翻复坏尽,次年所种,盛于常禾 。”
老徐的这个观念就非常先进了 。他说治理还需要将虫卵一并扑杀,防止来年死灰复燃 。
除此之外,他还建议将陆田改为水田 , 因为蝗虫喜欢将卵产于干旱的土地上(涸泽者,蝗之本原也,欲除蝗,图之此其地矣) 。同时鼓励百姓多饲养鸡、鸭、鹅、鸽这类家禽,在利用物种天敌打击蝗虫的同时,也增加了百姓的餐食来源 。
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