14、去油的方法1煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在***附近的都可以直接去除，2煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉 感觉不到油的办法1可以加些冬瓜蘑菇之类的吸油的冬西一起 。
15、2当归党参圆肉红枣枸杞洗净备用3在煲里放入适量的水，将鸡和药材一起放在煲内，加盖大火烧开4慢火煲60分钟至90分钟，放入盐即可二清炖鸡汤 1食材母鸡半只，红枣20克，盐葱姜 。
16、如果你身体素质较为孱弱或是是不久孕妇分娩以后都是煲鸡汤来来补，老母鸡汤的滋补养生实际效果全是极其强劲的那怎么炖鸡汤好吃又营养成分呢？实际上要想美味可口的老母鸡汤也是非常简单的，共享老主厨小结的好多个煲鸡汤的关键 。
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