为什么鸡精更鲜
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这时候有人就要问这个问题了，这主要就是鸡精中有着另一种调料增味核苷酸，他与谷氨酸钠相结合那么必定会出现1+1>1这种情况 。
对人的危害有的人会觉得，鸡精是后时代的产物那么危害一定比味精少得多 ， 其实并不是这样的 。这两个调味品的危害可以说是五十步笑百步吧 。过量使用对人体都会造成不好的影响，会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛，甚至休克等一系列症状，有人还会出现焦躁、心慌意乱 。所以还是尽量控制计量吧 。
【鸡精安全还是味精安全 鸡精跟味精哪个更健康】所以在小编看来 ， 这些东西其实还是不要经常使用，如果一定想要食物更鲜，其实可以加点别的食材比如菌菇类的东西 ， 来增加鲜味 。
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