那周杰伦知不知道这一点？当然知道，那为什么还要做这样一首歌？因为讽刺、因为实验性，因为是最后的一点不甘心 。这一首《土耳其冰淇淋》我个人认为是周杰伦冲击金曲奖的心血之作 。
为什么这么说？很简单想一想现实之中的《土耳其冰淇淋》，再想一想《土耳其冰激凌》的作曲 。答案就呼之欲出了：《土耳其冰淇淋》这首歌是周杰伦不认同【土耳其冰淇淋】这种垃圾商品能够占据顶级流量和华语话语权的反讽，他的意思蕴含着这样一种言语：
要想玩花的 ， 玩毫无内容的垃圾噱头，我周杰伦还真不怵任何一个 ， 我完全可以这样做，但是没必要，没必要自降格局 。而即使是作一首浮夸的音乐，我也要做出属于我周杰伦的风格和风采来 。让你看看在你们的认知之外，浮夸的音乐也能做出超越你们的认知 。
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这就是《土耳其冰淇淋》看起来为什么这么怪，听第一遍根本不觉得很好，也听不出内在的意思 。但是多听几遍，就感觉有点不对劲，他底层的曲风和旋律跨度大的令人出奇 。而在二十多种曲风的衔接之中，你从未感受到音乐不是一首歌，恰恰相反他的统一度高的吓人 。其中的平行调式已经被周杰伦玩出了花 。
而平行调式基本上很难出现在流行音乐中，相反学院派的刘欢喜欢用，比如《凤凰于飞》 。
《土耳其冰淇淋》就是这样一首作品，从专业度上将金曲奖有很大几率被《土耳其冰激凌》拿到手，因为他的底层架构是在太强大了 。内地音乐学院的老师都认为这样的作品具有学术意义 。但是金曲奖早已经不是曾经的金曲奖 。不追求专业度 ， 也开始被各种各样的资本渗透 。专业不专业度那是学院派的时，不是商业的事情 。
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而恰恰相反，和《土耳其冰淇淋》一起发布的另一首歌叫《告白气球》 。《告白气球》是一首什么歌曲呢？简单说就是凑数的 。不论在音乐审美、作曲突破性、编曲、配器、作词上，都是凑数的存在 。是一个同质化流水线的作品，不具备任何领域的匠心，属于周杰伦的写的较差的那一批 。
但就是这样一首音乐，打上了周杰伦的标签后 ， 在网络上爆火 。很大一部分原因就在于话语权的更迭 。真心喜欢周杰伦音乐的人，依旧认为《告白气球》就是很一般的口水歌，但是抵不过整个市场都在说他好 。
这样一种割裂感 ， 基本上让周杰伦开始思考一个问题：不用在折腾自己的头发写一些突破性音乐吧 ， 这口水歌一首赚的比他要多几百倍 。
从《周杰伦的床边故事》开始，周杰伦发布音乐的时间就开始变的巨长无比 。而最后居然发现，《告白气球》这一首歌赚的钱，比整张专辑都多，而且专辑的整体销量并不高，相反的单曲《告白气球》会员收听的分红却遥遥领先 。周杰伦意识到了一个问题：
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这个时代，单曲居然比专辑赚钱，不可思议的恶心事实 。
3：专辑不赚钱，单曲赚钱 。这是一个很残酷的事实，也是音乐彻底沦为商品的实锤 。专辑的定位从这里发生割裂，越来越多的歌手开始发行单曲 ， 或者是发行EP（微量专辑） ， 就是不发行专辑 。为什么会这样？
因为下沉市场的受众只关系，专辑的主打歌或者说专辑中最火的那一首歌，并不关系那一张专辑之中其他的所有音乐 。造成这种局势的原因又是很复杂的：基本上有以下几点：
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