炸油糕的正宗做法大全 炸油糕怎样做又酥又软( 二 )


啰嗦几句:
1、面团里加一些白糖,炸的时候更容易上色,一定要开水和面,不仅柔软,而且还不伤胃
2、馅料里中加入面粉,可以防止糖心流动,以免烫伤
3、炸的时候可千万不要大火呀,容易炸焦,而且还容易开裂
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