生粉和淀粉区别方法 生粉和淀粉有啥区别呀( 二 )


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所以我们在做不同的菜的时候,要用不同的颜色 , 千万不要混淆 。总的来说就是淀粉属于勾芡和做油炸 , 食物挂糊 。而生粉可以用来腌制肉类,除此之外,大家不能将生粉当成淀粉来使用 。