芋圆怎么做才q弹又好吃 透明芋圆做法教程( 二 )


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6.下锅前,筛掉多余的干粉 , 这样下锅煮的时候汤不会粘,水比较清

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吃不了的可以筛掉干粉,装进袋子中密封好,放进冰箱冷冻室冷冻保存,下次吃的时候口感不会受影响
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7.煮芋圆的时候 , 开水下锅,将芋圆煮至浮起,浮起后再煮一分钟,然后关火焖10分钟
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焖完后,捞出至凉水中,过一遍凉水,受冷后芋圆后更加顺滑Q弹
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8.过完水的芋圆中加入1勺白砂糖,这样可以防止煮熟的芋圆粘在一起
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每种芋圆煮熟后都要加入1勺,不仅可以防粘还可以浸入一丝丝甜味,使芋圆吃起来更好吃,这个芋圆看起来晶莹剔透 , 捏起来滑嫩Q弹 , 好成功
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9.准备一些蜜豆,超市里的那种就可以  , 还有就会旺仔牛奶,主要是我自己好喜欢旺仔牛奶的味道,喜欢热饮的小伙伴可以将牛奶加热,还有一些用剩下的紫薯和番薯
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10.蒸熟的薯块打底,薯块上码放三色芋圆,中间放上蜜豆
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喜欢其他品牌口味的小伙伴可以自由选择哦~
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一份浓郁Q弹的芋圆就做好了,足不出户实现鲜芋仙自由~
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