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4、将两个咸蛋黄捣碎 ， 加入面糊中 ， 混入奶粉、糖粉、吉士粉搅拌均匀 。
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5、将面糊倒入平底锅中，小火不断搅拌，炒至奶黄馅成团盛出 。
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6、贴着馅料面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小钟 。
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冰皮
1、将冰皮预拌粉65g和抹茶粉混合，加入开水65g，搅拌至成团，揉至表面光滑，包上保鲜膜备用 。
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2、将冰皮预拌粉65g和南瓜粉混合，加入开水65g ， 搅拌至成团揉至表面光滑，包上保鲜膜备用 。
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3、将冰皮预拌粉65g，加入开水65g，搅拌至成团揉至表面光滑，包上保鲜膜备用 。
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4、将奶黄馅分成25g/份 。
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5、将饼皮分成20g一份，捏开饼皮至直径为馅料的1.5-2倍大小 ， 用饼皮均匀包裹馅料 。
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6、把月饼稍微搓长，压模定型 。
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酸酸甜甜的果冻加上这个冰皮月饼，感觉停不下来！客官快请~
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好了 ， 今天这道“酸奶果冻”“冰皮月饼”到这里就完成啦，小编希望这期作品能让大家满意，喜欢的话请点赞跟关注哦，来学习更多美食，想吃什么又不会做就在下方留言，小编出教程哦 。
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