清洗绒毛类水果

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表面有绒毛的水果，如桃子清洗起来十分麻烦，而且如果毛不洗干净 ， 吃起来倒胃口不说，还会引起消化不良，更可能导致腹泻风险 。但直接削皮，既麻烦又可能丧失了一些营养 。
其实可以在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，便可使桃毛全部脱落 。
清洗草莓

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用流动的水冲洗几分钟，将草莓表面的病菌、农药及其它污染物去除一部分 。注意，不要将草莓蒂摘掉，也不要将草莓浸泡 ， 以免草莓上的农药溶在水中，再次被草莓吸收并渗入果肉 。
将草莓浸在淘米水中（宜用首次淘米的水）及淡盐水中三分钟 。注意，淘米水和淡盐水的作用是不同的，淘米水是碱性水可以分解农药 。
而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起 ， 且有一定的消毒作用 。最后再用清水冲洗草莓即可！

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