黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃( 二 )


黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃

文章插图
9、加入香菇和适量的盐继续小火慢炖10分钟左右
黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃

文章插图
10、加入青椒、生抽、醋搅拌均匀,煮1~2分钟左右出锅
黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃

文章插图
11、出锅前撒上小米椒,鸡肉炖的过程中用电饭锅焖一锅米饭
黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃

文章插图

黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃

文章插图
【黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃】
黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃

文章插图

黄焖鸡米饭的做法日食记 黄焖鸡米饭的做法简单又好吃

文章插图
小贴士:
1、没有老汤可以直接用清水煮,煮之前可以用花椒、八椒、桂皮、白砂糖、酱油等将琵琶腿腌制入味
2、做这道菜建议选用干香菇,用泡发干香菇的水炖出来的鸡肉味道更加鲜香,当天临时准备做,时间关系直接选用新鲜香菇
3、这个菜主要给小朋友们吃,稍微有点辣味,喜欢吃辣的建议多放几个干辣椒
4、收汤汁的时间自己把握,喜欢多汤汁的可以少炖一会,喜欢汤汁少粘稠的可以多炖一会