韭菜除了炒鸡蛋还可以怎么做( 二 ) _生活百科

3、锅中放油，比平时炒菜的油多一点，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，注意别烫着，保持大火快速翻炒几下，然后倒入韭菜，调入盐，翻炒几下后出锅即可。
猪血（猪红）：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。

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【韭菜除了炒鸡蛋还可以怎么做】韭菜的吃法还有很多很多
韭菜炒香干

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韭菜炒千张

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韭菜炒鱿鱼

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韭菜的做法很多，韭菜和鲜蘑搭配炒着吃也挺好，韭菜的功效很多，有壮阳功效。能清理肠道垃圾，是地道的肠道清道夫。还能增强免疫力，降低血脂，胆固醇功效，益处很多。

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