人胖不胖一部分跟体质相关，一方水土养育一方人 。可能川渝人生活的自然环境就让大家不容易大胖 。比如北方干燥又爱吃面食 ， 人就壮实高大 。南方（广东海南广西等）热又吃的清淡，人就稍显矮小肤黑 。川渝处于西南地区，冷热交替 ， 四季分明，而且由于居住以盆地山形地势为主 ， 湿气重吃辛辣就能解湿，路不平走路就很多 。所以，最终就看到川渝人不太胖 。还有就是川渝人虽然吃得多，但大部分饮食都是荤素搭配，比如吃面条也得放青菜（其它地区基本就是纯面条吧？） ， 这样同样一碗面，在主食方面川渝人迟的并不多，所以也不容易胖吧 。
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