春季万物复苏,养肝正当时,肝属木,脾属土 , 肝不好就会克脾,木克土,肝开窍于目,肝主筋骨,春季多锻炼,不发怒,怒伤肝可以多喝养肝汤和养肝食物
枸杞猪肝汤:枸杞子50克,猪肝400克 , 生姜2片,盐少许 。
做法:清水洗净枸杞,猪肝,然后猪肝切薄片 , 生姜去皮切片,先将枸杞,生姜加适量清水大火煲30分钟改用中火45分钟,再放猪肝,待猪肝熟透加盐调味即可
功效:补虚益精 , 清热祛风,补血明目预防肝肾亏虚 。
冬季刚过,春季到来,湿寒较重 , 过敏季节,脾虚生湿寒,肺主皮毛,肺开窍于鼻过敏性鼻炎高发季节
推荐大家干姜红糖大枣汤
原料:干姜15克,大枣10枚 , 花椒6克,红糖30克
做法:将干姜,大枣,花椒洗净,一同放入沙锅内 , 加水煎25到30分钟,去渣取汁加入红糖即可,温服用
干姜性热驱寒 , 回阳通脉,温肺化痰,大枣补中益气健脾和胃养血安神 , 花椒温中止泻,除六腑寒冷,红糖补血 , 疏肝破淤
本汤健脾,驱寒湿气,升阳养血,扶正固表
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