文章插图
6月中旬到7月：察县 ， 红花
此红花非彼红花，这里的红花是有别于之前的天山红花两个形象也千差万别，若说天山红花是天仙下凡，那么察县的红花则是市井小民 。察布查尔县加尕斯台就是盛产红花的地方 。
红花别名：刺红花，菊科、红花属植物，中药名为"白平子" 。新疆这片干燥的土壤上总是孕育着各色生命力顽强的植物 。红花成熟后干燥的管状的花朵，不仔细看像极了野地里的刺儿菜，紫红色的花朵也细细针尖一般，到处长着刺一不小心就扎着人 。红花花朵开出无数花管每一个花管腰身狭细，都是五瓣，如一条条丝线，颜色是分外艳丽的橙红色，花药是太阳般的黄色或淡橘黄色从每个花管中撑展出来，柱头般的花蕊露出很长一截长过花瓣很多似乎调皮的小孩，想逃出母亲的怀抱看看外面的世界 。想象的到蜜蜂的开心，不用像别的花儿一样全身蜷缩到花的里面才能酌到花蜜 。细细看去，花的颜色也不尽相同，有初开的淡黄，绽开的深橘红，还有成熟的明亮橘色 。密密麻麻的针状花瓣互相拥挤在一个底下一个淡绿色的圆球上面，热闹非凡 ， 每一个圆球上都好似一场舞会，在骄阳下热烈的舞蹈，或等待小昆虫的牵手 。圆球下面是莲花瓣的底座一瓣一瓣椭圆形的多肉植物般的白绿色的叶片绽开，灰绿色的细枝干上长出的叶子 。

文章插图
待圆球成熟剥开里面是像葵花籽一样一粒粒胖乎乎饱满的白色花籽睡在当中，花籽是可以用来榨油的 。红花油清亮橙黄，味美可口，看着那颜色就能在脑海中想象出它的香气 。食用红花油可降低胆固醇，还可加工成孩子喜欢的人造奶油，蛋黄酱及色拉油，是一种很好的食用油脂，如若你是烘焙高手 ， 不妨寻来一试 。红花全身都是宝 ， 花朵轻嗅会有奇特的香气，花朵、花粉可入药，它味道却微微发苦，具有活血通经、散瘀止痛的作用 。花瓣还可提取色素、美容，养颜，抗衰老，女子的心头爱 。它以独特的细长花般、娇艳的颜色吸引着人们 。这样野地里刺丫子般的植物可以精炼红花籽油，年产1800吨远销国内外，难怪这么大面积的种植 。加尕斯台乡是自治县扶贫重点乡，也是五个山区乡中红花种植面积最大的乡镇之一，种植面积6万亩以上，是加尕斯台乡的支柱产业 。
小贴士：
红花还可以用作染料 ， 早在古代就已经用开始使用了 。染红色的染料古时虽然还有茜草 ， 但茜草为土红，媒染的工序又较为复杂，而红花所染为“真红” ， 可直接在纤维上染色 ， 所以在红色染料中占有极为重要的地位 。红色曾是隋唐时期的流行色，唐代李中有道：“红花颜色掩千花 ， 任是猩猩血未加” 。科学分析，红花中含有黄色和红色两种色素，其中黄色素溶于水和酸性溶液，红色素易溶解于碱性水溶液，在中性或弱酸性溶液中可产生沉淀 ， 形成鲜红的色淀沉积在纤维上，所染的红色衣物牢度极高，现代常用于食物色素的安全添加剂 。

文章插图
7月：昭苏，油菜花昭苏地势西高东低 ， 属高山半湿润性草原气候，在中亚内陆腹地一个群山环抱的高位山间盆地，由于四周高山环抱，形成了一个较为独特的自然生态环境，海拔在1323米－6995米之间 。冬季漫长而寒冷 ， 最低温度－32℃ 。所以这里的油菜花不同于江南三月便已遍地开花 ， 这里要待到六月底七月初才悄然盛开 。夏天短暂的基本一扫而过 ， 最高温度33.5℃ ， 即便最炎热的时候也会感觉到丝丝凉意，春秋相连分明并不明显，气候多变突尔一阵大雨转瞬又晴空万里，纵然半边太阳半边雨也是常见的现象 。

• 南瓜花的吃法 南瓜花能吃吗?
• 保定驴肉火烧的来历
• 最贵的核桃文玩一个亿 世界上最贵的核桃文玩一个亿
• 红灯大樱桃品种介绍
• 嘎嘣脆麻花的家常做法 小麻花的制作过程
• 白兰地多少度 rio白桃白兰地多少度
• 剪窗花的来历 剪窗花的来历小故事
• 不放葱花的热干面 武汉有哪些特色美食饭店
• 桃子为什么被称为寿桃
• 油桃营养价值及食用功效 油桃的营养价值及功效与作用