龙利鱼饺子馅的做法 龙利鱼怎么吃好吃馅吗( 二 )


做法:
1. 杏鲍菇、豆腐、西红柿切丁 , 龙利鱼切块用生抽、盐、黑胡椒腌制10分钟 。
2. 龙利鱼焯水捞出备用 。
3. 蒜爆香后放入西红柿丁 , 然后加入适量番茄酱、糖 , 炒至出红油 。

龙利鱼饺子馅的做法 龙利鱼怎么吃好吃馅吗

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4. 加入适量水,盐、生抽,水煮开后放入豆腐、金针菇,大火继续煮 。
5. 最后放入龙利鱼 , 转中小火炖入味 。
6. 收汁,加入辣椒、葱末,即可出锅 。
柠香龙利鱼
龙利鱼饺子馅的做法 龙利鱼怎么吃好吃馅吗

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食材:龙利鱼柳、胡椒、橄榄油、西兰花、迷迭香、柠檬
做法:
1、龙利鱼切鱼柳,撒适量盐,胡椒,迷迭香,腌制十分钟 , 下油锅煎直至两面金黄 。
2、煸炒鱼柳和西兰花,撒少量盐 。
3、装盘,鱼柳上滴几滴柠檬汁即可 。
香酥龙利鱼柳食材:龙利鱼、 胡椒粉、 生粉、 面包糠、鸡蛋
龙利鱼饺子馅的做法 龙利鱼怎么吃好吃馅吗

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做法:
1、龙利鱼提前室温解冻 , 切成鱼柳
2、加胡椒粉和盐,拌匀后腌制一会,10分钟即可 。
龙利鱼饺子馅的做法 龙利鱼怎么吃好吃馅吗

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3、鸡蛋打散,生粉也放入碗里 , 另一个碗放面包糠 。鱼柳先粘淀粉 , 然后裹上蛋液,最后沾满面包糠 。
4、油烧至7分热,下入鱼柳炸1分钟,至表面变色,再升高油温复炸半分钟 。
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