• 卤煮火烧
  
  

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【北京特色美食小吃有哪些 北京的名小吃都有哪些】
这是一个重口味的美食，有些人闻不了这个味道，重口味人的最爱 。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮 ， 辅之以多种调料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，口味独特 。吃了一次还想吃第二次，价格在20-30不等 。

• 北京老酸奶

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北京老酸奶有什么特别的？哪里都可以喝到酸奶啊 。老北京的酸奶是用瓷瓶装的小罐罐，特别的浓稠 。之前6元钱一罐 ， 好久没喝了，不知道涨价了没有 。

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