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你好很高兴回答这个问题 ， 晒干的哈喇肉味道鲜美，可以炒，可以烧汤 ， 可以煮粥，营养又美味，比如爆炒哈喇肉，哈喇肉炒芹菜，哈喇肉青菜粥，菠菜凉拌哈喇肉，冬瓜哈喇肉汤，哈喇肉炖蛋，哈喇肉烧咸肉等等下面给大家介绍一个菠菜哈喇肉凉拌
主料:哈喇肉适量，菠菜适量，哈喇肉浸泡一个小时以上备用
配料:香油，盐，鸡精，糖，辣椒油，鲜酱油
【干蛤蜊肉怎么做好吃又简单 蛤蜊肉干怎么做好吃】做法:浸泡好的哈喇肉洗好放锅里煮熟，菠菜焯水，一起放碗中 ， 倒入香油，鲜酱油，盐 ， 一点点糖，鸡精，辣椒红油，拌好即可食用 。大家可以试试 。
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