中药全蝎的功效与作用及食用方法全蝎的功效与作用是什么( 二 ) _生活百科

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总之，全蝎不仅具有很好的药用价值，更是尝鲜的食客们的喜爱之物，然而全蝎具有毒性，所以孕妇需要慎用。
全蝎的毒性又是一种蛋白质，蛋白质煮熟，可使蛋白质变性，可以达到减毒的作用。平时要是食用全蝎，还是一定要将全蝎烤熟之后才能吃。
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全蝎的功效与作用有哪些？
全蝎又称蝎子，具有息风镇痉、通络止痛、攻毒散结的功效，其作用为治疗肝风内动、痉挛抽搐、小儿惊风、破伤风、半身不遂、中风口?、偏正头痛、风湿顽痹、瘰疬痰核、痈肿疮毒等。
全蝎是钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体，药性平，味辛，归肝经，有毒。现代研究发现，全蝎含氨基酸、多肽类、蛋白质、脂类、组织胺、有机酸、微量元素等成分，具有镇痛、抗癫痫、抗惊厥、抗肿瘤、抗寄生虫、抗血小板聚集、保护肾脏等作用。
不过，对虫类药过敏者，使用全蝎可能会引起皮肤瘙痒、发热等过敏反应，需谨慎使用；血虚生风者、孕妇不可使用全蝎。此外，过量服用全蝎还可造成头痛、心慌，甚至呼吸困难、昏迷等中毒反应，这时应立即停药，并就医治疗。
本内容由河北省中医院药学部主任药师柴天川审核
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