现在我炒油茶面因为吃不惯动物油 ， 一般都用植物油来炒，用的是普通面粉，有时候也用玉米面来炒，方法都是一样的，就是加的料不一样，我习惯加葡萄干，核桃仁碎，花生碎，芝麻，这样炒的油茶面是我喜欢吃的 。
【家常油茶面的做法大全窍门 油茶面的简单做法】萝卜青菜各有所爱 ， 有人喜欢吃用动物油，加一些骨髓来炒的，也有些人喜欢用植物油来炒，各有各的味道 。
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