这种做法就是传统的五花肉烧兔子 。如果嫌最近猪肉太贵了，可以多放猪油来炒兔子，成菜的效果也非常好 。

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【兔子肉和什么菜搭配最好 兔子肉和什么搭配最好】去皮的兔子油脂都非常少，所以必须要加大油脂的量，才能逼出兔子肉的鲜味和香味 。否则兔子肉既淡又寡，细品还有微微的酸味，真的就没那么好吃了 。

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