众所周知,要咖啡实现良好的口感,萃取过程的温度控制必不可少 。根据咖啡豆的情况,适合萃取温度在90.5-96 C区间,温度过低会出现萃取不足的情况,温度过高会导致萃取过度,都会对咖啡的口感产生影响 。所以更加精准、稳定的温度控制对于咖啡的品质是有决定性影响的 。
马克西姆马赛配备了PID温控系统,精准输出理想水温,稳定咖啡品质 。
使用自带的磨豆机研磨还是比较方便的,过程也很顺畅 。
同一种咖啡豆,分别尝试了快速萃?。ù郑┖突郝腿 。ㄏ福┝街盅心チ6龋钜旎故侨庋劭杉模颐强梢愿菘Х榷沟那榭龊透鋈说目谖断埠美囱≡?。不过不管研磨粒度如何 , 研磨出的咖啡粉都没有结块的现象,还是比较令人满意的 。
与全自动咖啡机相比,半自动咖啡机需要我们手动布粉、压粉 , 增加了很多参与感,亲手制作一杯咖啡的乐趣更多了 。受疫情影响,我入手的装备全都在路途上耽搁了,所以只能先依靠咖啡机自带的配件了 。
不得不说,马克西姆马赛随机带的手柄和压粉锤的品质还是相当不错的,不但做工细致 , 而且扎实厚道,拿起来还是蛮压手 。
想要制作一杯口味不俗的咖啡 , 萃取过程至关重要 。对于入手这台马克西姆马赛时间不长的我来说 , 还在持续的摸索之中,就不跟大家班门弄斧了 。不过萃取过程还是十分简单流畅的,而且可以根据个人喜好、咖啡豆情况等自定义萃取时间,方便打造最符合个人口味的私人订制咖啡 。
因为配备了双锅炉系统,所以这台咖啡机可以同时进行萃取和打奶泡两项工作 , 有效缩短制作时间,更加高效 。
实测蒸汽连贯稳定,即便低档也足够的“冲” 。而出色的蒸汽表现和打奶泡的效果,也是这款咖啡机被称赞的比较多的点 。
我现在还在 探索 咖啡口感的过程中,对打奶泡、拉花这种进阶技巧还没有深入研究,如果后期学有所成 , 我再来细致跟大家分(de)享(se)哈 。
我觉得如果想玩好半自动咖啡机,像称、布粉器这些配件还是有必要入手的 。但是如果不想有过多的额外投入的话,随机的配件也足以胜任 。这咖啡渣饼也挺像样的 , 不是么?
刚入手这台马克西姆马赛的时候,我觉得我能忍住诱惑,不去折腾 , 只是单纯地做最简单的咖啡 。
但事实证明我错了 。虽然这台半自动咖啡机用起来非常简单,可以说拿来就能上手,基本不用看说明书,但在实际使用过程中,还是有很大的操作空间的,很值得折腾 。以至于信誓旦旦不折腾的我,也会在周末研究测试家里豆子最佳的研磨粒度和用量 , 摸索最佳的萃取时间,练习打奶泡等等,折腾起来还挺好玩,所以,最终我装备党的本性又暴露了 , 配备了一批小配件,只为有朝一日能从自己的手产出好喝又好看,且品质稳定的咖啡 。
再简单说说这台马克西姆马赛 。算是一个有限预算之内,入门咖啡折腾之路的不错选择,简单易用,在研磨、萃取、打奶泡等方面都有着值回票价的表现,而且双锅炉系统也为高效制作提供了硬件基?。芴謇此?,算是一个性价比不错的家用半自动咖啡机,预算不高又想尝试的小伙伴可以考虑 。
- 恋爱漫画 强烈推荐 恋爱漫画,推荐
- 海南三亚旅游必去的景点有哪些 去海南玩推荐去哪些地方
- 六年级必读课外书 教育部推荐 小学生六年级的必读书都有哪些
- 好看的完结无限流小说 好看的无限流小说推荐完结小说
- 有什么创业好项目推荐的 现在有什么好的创业项目
- 淘宝设置橱窗推荐,淘宝橱窗推荐怎么开通
- 厦门特色美食小吃推荐 厦门有什么美食
- 好看的校园言情小说推荐 有没有好看的校园小说推荐一下
- 电视剧老剧推荐
- 勇士好看吗 有没有好的小说推荐一下
