准备食材:面粉、食盐、十三香、食用油、白糖
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面粉倒入盆中 ， 加一勺白糖，适量温水和成面团，盖上保鲜膜醒面30分钟左右 。
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【怎么做油酥饼的油酥饼软又好吃 饼子怎么做才会酥脆】碗中倒入少许面粉、加入两勺食盐、两勺十三香，倒入热油做成油酥 。
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案板上刷上少许食用油，醒好的面团排气5分钟左右，揉成长条后切成小面团 ， 小面团擀成薄饼，用刀把面饼中间割成长条，最后刷上油酥 。
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面团刷好油酥卷在一起拉成长条，再用手卷成面团 ， 压成饼状 。
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电饼铛倒入食用油 ， 面饼放入锅中煎两分钟左右翻面，煎至面饼两面金黄就可以出锅了 。
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美味酥脆的油酥手撕饼看着是不是很有食欲？喜欢的赶紧动手试试吧?。?
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