5)把山药面髻搓成圆形 , 红糖面髻杆成面皮面,用包包子的方式把山药面团包起来,收口朝下方,全部包好,整理成圆形备用(如图4,5)
6)在面团上划一个十字口,要把山药面团露出来哦(如图6)
7)蒸格上刷一层油,把做好的面团放在蒸格上 , 注意留距离,方便面团醒发(如图7)
8)我蒸锅里放了40度左右的温水,放里面醒发40分钟就可以了(如图8)
9)开火蒸15分钟,关火焖5分钟,营养美味的山药红糖馒头就可以享用咯[爱慕](如图九)
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