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二候 · 荼蘼
荼蘼(白)的学名是重瓣空心泡 , 别名佛见笑 。 蔷薇科直立或攀缘灌木 , 茎上生刺 , 小叶椭圆形 , 花重瓣 , 芳香 。 荼蘼 , 春季最后盛放的花 , 花语是“末路之美” 。 《红楼梦》中语:开到荼蘼花事了——荼蘼过后 , 春天便不再了 。
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三候 · 楝花
楝花为楝科植物川楝或苦楝的花 。 楝树开花时 , 一蓓数朵 , 芳香满庭 , 淡紫芳华如烟 。 楝花花期恰处农历春尽夏来之时 , 为二十四番风信花的最后一花 , 有诗云“年年春后楝花风” 。
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谷雨习俗
1
谷雨帖 , 禁蝎符
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旧时 , 山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上 , 名曰“禁蝎”;陕西风翔一带的“禁蝎”咒符 , 以木刻印制 , 可见需求量很大;山东一些地方也有“禁蝎”的民俗 。 这反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情 。
2
祭仓颉 , 把恩谢
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陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉 , 自汉代以来已流传千年 。 相传 , 仓颉造字成功 , 感动了玉皇大帝 。 当时人类正遭灾荒 , 玉皇大帝便命打开天宫的粮仓 , 下了一场谷子雨……仓颉死后 , 每年谷雨节 , 仓颉庙都要举行传统庙会 , 人们扭秧歌、跑竹马、耍社火……表达对仓圣的崇敬和怀念 。
3
观牡丹 , 品茶叶
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谷雨前后是牡丹花开的重要时段 , 因此 , 牡丹花也被称为谷雨花、富贵花 。 “谷雨三朝看牡丹” , 至今 , 山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会 , 供人们游乐聚会 。
传说 , 谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目 , 所以谷雨这天不管什么天气 , 人们都会去茶山摘一些新茶 。 茶农们说 , 真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶 , 而且要上午采的 。 要知道 , 谷雨茶只有贵客来了才会拿出来喝呢 。
4
摆三牲 , 祭海节
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我国北方沿海一带 , 渔民们过谷雨节已有两千多年历史 , 至清朝道光年间易名为“渔民节” 。 俗话说:“过了谷雨 , 百鱼近岸 。 ”为了能够出海平安、满载而归 , 谷雨这天渔民举行海祭 , 祈祷海神保佑 。 这一习俗在今天山东胶东荣成一带仍然流行 。
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谷雨养生
陶冶性情:在情志、运动方面也如清明节养生一样 , 要保持心情舒畅、心胸宽广 , 切忌遇事忧愁焦虑 , 甚至动肝火 。
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适当进补:谷雨前后15天及清明的最后3天中 , 脾处于旺盛时期 。 脾的旺盛会使胃强健起来 , 从而使消化功能处于旺盛的状态 , 消化功能旺盛有利于营养的吸收 , 因此这时正是补身的大好时机 。 但是补要适当 , 不宜过 , 此时进补不能像冬天那样 , 应适当食用一些补血益气功效的食物 。
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