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10、再倒回到蛋白盆里，和另一半的蛋白翻拌均匀，一样还是从下往上翻拌，配合切拌手法；
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11、拌好的蛋糕糊取出一半放在另一个容器里，将可可粉过筛在蛋糊上，然后用硅胶刮刀从下往上翻拌成可可蛋糕糊；
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12、两份蛋糕糊拌好以后，往蛋糕模具里一勺原味蛋糕糊，一勺可可蛋糕糊交替倒进模具中 ， 放完所有的蛋糕糊即可；我这里用了两个六寸的圆形蛋糕模；
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13、烤箱110度预热 ， 最下层，上下火，烘烤60分钟；（具体时间和温度请以自家烤箱的脾性进行调整，此处仅为参考）
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14、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出 ， 倒扣在晾网上，等蛋糕凉透后才能脱模取出来 。切开就可以吃了 。因为用了两种颜色的蛋糕糊，很像斑马身上的条纹，所以也叫做斑马戚风蛋糕 。
做蛋糕需要的材料，还要看做什么蛋糕 。最简单的蛋糕主要鸡蛋、低筋面粉、糖 。有这三样就可以做简单的蛋糕了 ， 无油无水，多吃不怕胖 。这个是我刚刚做的 。
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【做蛋糕需要的材料有哪些 做蛋糕需要哪些材料】
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