你好，很高兴回答这个问题，烙饼用90度左右热水和一半面，用温水在和另一半面 ， 搅成絮状在倒一点食用油揉成面团，醒面30分钟，烙饼的面一定要醒的时间够长 ， 这样烙出来的饼才会劲道不硬，可以的面烙葱油饼，馅饼都很好 。
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