维多利亚时代|可以续期的美好( 二 ) |花果|维多利亚时代|威廉·莫里

维多利亚时代的果酱瓶，有着独特的英伦基因。它有至简的筒状造型，瓷质原料略显厚重，其上是哥特字体演变而来的英式花体字，这些字，褪去了古典时期的宫廷华贵风格，趋向简约，它们仅追求信息的传递功能，展现出的则是具有英式美感的手作工艺。
也正是由于英国人对手工制作及晴日环境的崇尚，更加促进了“ Summer Fête ”的流行。每到夏日，他们都会采摘应季水果，将自家制作的果酱装进瓶内，贴好手写标签，带到聚会中与朋友分享。
这是食物的分享，也是对晴日阳光的分享。

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茉莉花威廉·莫里斯 1866 年
对今天的英国人来说， “ Summer Fête ”仍是一项重要传统。往常，这样的仪式与美味，只属于光照满满的夏日，较为短暂，略带一丝遗憾。
如今，沙龙香大师祖·玛珑（ Jo Malone London ）以英国传统“ Summer Fête ”手作果酱为灵感，匠心手作了 5 款带有晴天气息的果味香氛，它们正以气味的形式，再现令人期待的夏日游园会，再现经久不衰的英伦文化。

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祖·玛珑英伦果酱系列
在遍寻优质花果香原料之后，祖·玛珑甄选天然香原料而制作出的属于夏日的 5 种香气，可谓是独一无二的英伦之选：
柑橘橙皮——维多利亚时代就已广受欢迎的橘皮果酱，点亮了这款香氛。它清甜中略带橘皮的涩意，仿若夏日的清晨：某个瞬间，清香柑橘味飘来，随着时间流逝，它又在末端被温暖木香包围，透着一丝清亮的香气。
黑莓与月桂叶——果篮中满满的莓果，是英国人最熟悉的童年味道。趁着晴日，与家人一起采摘莓果的记忆，有着悠远而弥香的味道。打开这款香氛，香气交织在青藤翠意中，无意间，莓果的甜美，缓缓而来。
浆果大黄——酸甜美味的大黄馅饼，是英国人最为钟爱的季节性美食之一。祖·玛珑首创温火蒸汽萃取法，还原出了传统纯正的下午茶点般的香气：这味香氛，前调活泼，大黄与柠檬组合而成的香气，极易识别，它甚至可以激发你的想象力，使你想起莫里斯的经典花纹。至后调，香气愈发稳重，略带植物根茎的苦意，一如夏日花园中的花果原味。
胭红玫瑰——传统的“ Summer Fête ” ，玫瑰果冻是必备甜品。初尝，凉爽有甜意，但它甜而不腻，其香气，好似淡淡花香簇拥下的花果，娇美中透出晶莹之感。
接骨木纯露——当季酿成的接骨木纯露，酸甜兼有。它如同万里无云的清晨，怀抱花果欢快而归的采摘人，其新采的接骨木花蕾，仍带着露水，将其配以酸甜的山楂与醋栗，溢出的则是英伦盛夏的柔软香气。

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