农业国|正月初八，古人怎么过？有一个特殊习俗，现代人接受不了！( 二 ) 故事传记|农业国|谷物|六畜|古

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次说“稷” 。有个熟语叫“江山社稷” ，这里的“社稷” ，指的是土神与谷神。中国是传统的农业国，拥有了土地与谷物，就有了立国与产家之本，所以，社稷又成为江山的代称。古代的皇城，都会有社稷坛，专为皇家供奉社神与稷神之用。社稷坛前，还给皇帝留了一亩三分地，以示不忘农本。
这里的“稷（jì）” ，又称粟，俗称小米，又叫黄粱，是古代最最常用的主食。唐代传奇小说《枕中记》中，就记载了一个“黄粱梦”的故事，里面的“黄粱”就是稷。
《枕中记》里说，有个赴京赶考名落孙山的举子卢生，途经邯郸，在旅店偶遇一位异人送枕，卢生入睡后，做了一场享尽一生荣华富贵的好梦。醒来的时候，店家的小米饭还没有熟。眼一睁一闭，一生就过去了，因有所悟。

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再说“菽” 。一代伟人曾写过一首七律《到韶山》：

别梦依稀咒逝川，故园三十二年前。红旗卷起农奴戟，黑手高悬霸主鞭。为有牺牲多壮志，敢叫日月换新天。喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。

诗中的“稻菽”代指的就是五谷，也泛指田里的各种庄稼。 “菽（shū）” ，篆文写作“尗” ，意思是像豆类生长的样子。 “菽” ，为豆类的总称。

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菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。 ”（《春秋考异邮》）

如今的“五谷” ，则泛指一切粮食类作物，就相当于“民以食为天”的“食”字。
正月初八，正是谷物的生日，就是古人习称的“谷日节” 。 “谷日节”的习俗并不多，主要有占谷，就是看天气的好坏，判断一年的收成。这种判断虽然是唯心的，但是，其中所蕴涵的重视农业、珍惜粮食的思想，值得继承。
"谷日”的另一习俗，是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。古人谷日“不吃煮熟的谷物” ，这一习俗现代人是很难坚持的。

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“谷日”祭祀谷神，也曾是传统节目之一。我国有悠久的农耕文明史，崇尚谷神的风俗十分普遍。谷神就是崇祀植物谷子，属自然神。后来奉后稷为谷神。后稷是古代周族的始祖，传说有邰氏之女姜嫄踏巨人脚迹，怀孕而生，因一度被弃，故又名弃。
后稷善于种植各种粮食作物，曾在尧舜时代当农官，教民耕种，被认为是开始种稷和麦的人。其后子孙繁衍，逐渐强大，是为周。周人姓姬，故称谷神姬真人。

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在人们早已疏离了大自然、对农作物极其陌生的年代，重过谷日节，感受农业的重要、粮食的意义，对于四体不勤、五谷不分的当代人来说，特别是对孩子来说，还是很有价值的。民俗也是可以发展的，一成不变的民俗是不存在的。所以，在新时代，当代农民才又有了自己的“丰收节” 。
另外，正月初八还有接星、放生、开业等习俗。
中国民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星” 。因此，正月初八又称顺星节。